

משוואיה, טחינה, מטבוחה, זעלוק חצילים, פלפל חריף, סחוג ואריסה
זיתים מתובלים ומלפפונים מותססים של בית
קונפי שום, שמן זית וגבינת ברינזה
איולי זעתר וחזרת אדומה
חמאה, דבש, פיסטוק ויוגורט
איולי צ'רמלה, גספצ׳יו עגבניות ושיפקה
צנובר, שאלוט, זרעי עגבניות, פלפל חריף, יוגורט, עלי זעתר ושמן ירוק
עלים ירוקים, עגבניות, לימון וסומק על לאבנה
פטרוזיליה, שאלוט, פלפל חריף, זיתי קלמטה, שקדים קלויים ואיולי פפריקה
שמן זית, בלסמי מיושן, בזיליקום ופרמז׳ן
מוח עגל מבושל עם פלפלים חריפים, לימון כבוש, חומוס וכוסברה, מגיע עם לחם ללא גלוטן
תרד, זעתר טרי, עגבניות לחות, לימון פרסי, צנובר ואבקת טאסוס
טחינה גולמית, סילאן, פלפל חריף, שאלוט, גבינת המאירי ועלי זעתר
ליטל ג'אם, ויניגרט טרגון וצד'ר אנגלי
סלנובה, אנדיב, חסה ערבית, שאלוט, אגסים, גבינת תום מגורדת ואגוזי פקאן מקורמלים
עגבניות צבעוניות, מלפפון טעם, בצל, זיתים, פטרוזיליה, זעתר, סומק וגבינת ברינזה
עגבניות, שאלוט, זיתים, ארטישוק רומאי קצוץ, בזיליקום, בלסמי ושמן זית מתובל
ניוקי תפוחי אדמה, בר בלאן לימוני, זוקיני, מנגולד וסלסה זיתים ותוספת לבחירה
לחמנייה ללא גלוטן, איולי זעתר, סלט משוואיה וצ'יפס
עגבניות, פלפל חריף, כרישה צלויה, לימונים כבושים, קונפי שום ושמן זית
מוגש עם תוספת לבחירה
350 גר׳
סינטה ופילה על העצם
מחיר ל-100 גר׳
64 ₪
אנטרקוט על העצם
מחיר ל-100 גר׳
64 ₪
מחיר ל-50 גר׳
78 ₪
מוגש עם דמי גלאס ותוספת לבחירה